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羽衣甘蓝
2016-11-07

都市人愈来愈注重健康,今日就为大家介绍一种蔬菜叫羽衣甘蓝。大家可能比较陌生,不过其实它是制作沙律常见的食材,口感和味道有点像芥兰,虽然带一点苦涩味,但所含的卡路里非常低,约每100克只有30卡的热量。而且不含胆固醇,加上有非常好的可溶性和不可溶性膳,对排便有绝对帮助。此外,羽衣甘蓝含植物营养素、大量的叶酸、丰富维生素C及维生素K,非常有益。

 

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云南米线—最爱「谭仔」
2016-11-01

当大家以为经历了上星期两个台风先后侵袭香港,下过几场大雨,天气会转凉,谁不知全是错觉;不单子天气没有转凉,反而有越来越热的感觉,这几天中午的温度高达32度,全球天气反常真没辨法。

 

在这样的天气里,我和同事们午餐时段都喜欢到长沙湾广场觅食,进入广场二楼有不同种类的食肆选择 ; 在大家眼花撩乱之际,我大多会提议到 谭仔云南米线 用餐,因这儿除...

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运动益处多
2016-10-28

做运动,是很多香港人的习惯。周末周日与家人、朋友行山跑步,是不少香港人的「指定动作」,做运动不但对身体有好处。跟亲戚、友人一起去做运动,享受一段悠闲时光,是联络感情、聚天伦、加强家庭凝聚力的好机会。

 

随着香港经济的发展,香港人大多都十分忙碌,能抽空做运动的人,确实难得。但是,最近我发觉到,在政府及其他团体的推动、推广恒久运动之益处下,情况...

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