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茄子改善頭痛、提神有一套
2016-04-21

外觀鮮豔亮麗的茄子,不僅口感特殊,更屬於高變化性的蔬菜之一,煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過,茄子的好處可不只這些,適度食用茄子,更有提神、抒壓的效果!茄子富含花青素、維生素B1、菸鹼素、膽鹼等多種人體必須營養素,適度食用所潛藏的抒壓好處,更是不容小覷:

 

效果1 - 提振精神:
維生素B1為能量轉換時的重要輔助因子,缺乏維生素...

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消水腫食物
2016-04-15

水腫的起因是來自於循環不良,尤其長時間久坐一整天維持相同姿勢會讓血液循環與淋巴循環變差。想避免循環變差、身體滯留毒素、代謝降低,造成每天燃燒熱量的基礎代謝率下降,可以透過攝取含有以下營養素的食物,達到消水腫,提升代謝的效果。

 

鉀。含鉀的食物可排出體內多餘的鈉,將鹽分排出體外,具利尿作用,可消除浮腫。含鉀的食材有牛油果、香蕉與菠菜。

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梅醋
2016-04-08

梅醋裏面含有一種叫多酚的成分,多酚一般被認為是對改善疲勞很有幫助的成分。像是紅酒、朱古力裏也含有多酚,因此我們食用了之後才會感到舒緩、放鬆。梅多酚有能夠促進脂肪燃燒的功效。而且若是梅子整體的多酚量以100%來計算,梅醋的多酚含量就高達22%。 

 

另外,當中含有的檸檬酸有一個最大的功效,那就是它能抑制腸中的壞菌,促進益菌活化,因此...

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