今年冬季流感高峰延長，食橙吸收維他命C就可以提升免疫力？原來維他命D才是對抗流感的王道。最新研究顯示，要提升免疫力，維他命D不可缺少，常見含豐富維他命D食物包括三文魚、魚肝油、全脂奶等，建議配合適當曬太陽，有助提升身體免疫力。

研究指出透過食橙、食奇異果攝取維他命C，藉此預防流感、感冒等疾病的功效不大，故單靠食橙防流感並不成立，但也不可以完全不吃，因為一旦流感中招，在發病期間攝取較高劑量的維他命C，成人每日攝取建議75至90毫克維他命C，可縮短發病期8-14%。不過研究並不建議狂吃生果吸收維他命，因隨時攝取過量果糖，建議多攝取維他命A，除有助保持免疫力，亦可保護細胞。

資料來源
健康蘋台