很多人都知道「薑」有不少好處，能解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。用於風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽都有優良效果。有一個很少人知道的秘密，生活中的薑除用作調味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。

由於「薑辣素」對心臟、心血管有刺激作用，可以加速血液流動，促使排汗，帶走體內多餘的熱量，具有排毒、養顏、減肥的作用，從西藏的老師父學到一樣妙法，就是早、晚刷牙時在牙膏上沾一些「乾薑粉」，經刷牙這動作，薑辣素從牙肉及舌底的...

巴西莓是原產於巴西亞馬遜河流域的水果, 其生長環境嚴苛，因此把大量的營養都鎖在果實中，尤其含有豐富的花青素、多酚等抗氧化元素，被醫學界認定為地球上最健康的水果。 

巴西莓的花青素為藍莓的五倍，可以緩和眼部疲勞、提升視力。加速眼睛血液循環，並有效預防乾眼症、白內障、青光眼、網膜病變等眼部疾病，適合長時間使用電腦與手機的現代人食用。 

由於巴西莓生活在赤道，為...

小麥草是一種小麥植物的嫩草，它的纖維素極高，當中包含了人體所需的大部份礦物質、17種氨基酸、豐富的蛋白質，還有維他命A，B，C，E，K等，更有指兩安士的小麥草汁已等如兩磅有機蔬菜的養份。

小麥草當中的葉綠素與人體的血紅素分子結構非常相似，比其他營養素更容易轉化為血紅素，而血紅素是人體造血的主要分子，葉綠素亦能夠為身體帶來更多氧氣，腦部和身體的所有組織都必須要有充足的氧氣方能有效運作，單是大腦，便佔了四份之一的氧氣需求量，所以不少...