上星期加入「麗新集團」，在長沙灣廣場上班，感覺這商場不錯很多食肆，也有不同形式的商店滿足各類顧客，復活節期間商場佈置也十分美觀，很有節日氣氛。

同事們十分友善，遇上問題也樂意幫助，午飯時因疫情問題大家會買外賣或自行帶午飯，昨天我嘗試光顧商場一樓的「小廚港作」餐廳購買外賣飯，點選了特色咖哩牛腩飯，咖哩香濃美味，牛腩鬆軟，價錢合理，以後每日上班還可以品嚐其他食肆的出品，非常期待。

進入盛夏，天氣炎熱，稍稍郁動已經汗流浹背。長時間處於高溫，有機會出現中暑情況，造成嚴重後果。要防止中暑，必須注意以下數點：

1. 補充足夠水份，養成良好的飲水習慣，不要等到口渴才飲水。咖啡、奶茶、汽水等，都不能正確為身體補充水份。

2. 不要長時間暴曬，避免正午時份外出。如不可避免，請做好防曬措施。

3. 保持充足睡眠，睡...

時間過得真快，還有不到幾天便是一年一度的中秋節。作為華人四大節日之一，當然少不了月餅這應節食品。月餅由唐朝的裴寂發明，至今已有一千多年的歷史。在現代無論是傳統的雙黃月餅和伍仁月餅，或是新派的冰皮月餅和雪糕月餅，都是中國人各家各戶過中秋節時必備的食品。

近年香港人尤甚喜愛吃冰皮月餅。各大月餅售賣商均各出奇謀推出新穎的口味，例如︰焦糖雲呢拿、開心果、楊枝金露等作為新派冰皮月餅的餡料，口味多得令人難以取捨。近日行經長沙灣廣場一樓入口，...