瓜子唔系人人都识剥，有人剥得斯文优雅，有人就监粗嚟，成粒放入口嚼烂连壳吞。

过年剥瓜子除了为拜年时打发时间，其实一切就系意头。从全盒拎瓜子的动作，叫做「搲银」，寓意来年赚多啲。而瓜子者，瓜籽也。白瓜子来自南瓜籽，红黑瓜子则来自西瓜籽。不过何以我们从来没有见过西瓜有如此大的籽呢？其实红黑瓜子取自西瓜的变种，打瓜的籽，大的会以酱油煮成黑瓜子，小的则晒干染色成红...

很多人都知道「姜」有不少好处，能解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽都有优良效果。有一个很少人知道的秘密，生活中的姜除用作调味剂、小食品外，在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力。

由于「姜辣素」对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用，从西藏的老师...

巴西莓是原产于巴西亚马孙河流域的水果, 其生长环境严苛，因此把大量的营养都锁在果实中，尤其含有丰富的花青素、多酚等抗氧化元素，被医学界认定为地球上最健康的水果。 

巴西莓的花青素为蓝莓的五倍，可以缓和眼部疲劳、提升视力。加速眼睛血液循环，并有效预防干眼症、白内障、青光眼、网膜病变等眼部疾病，适合长时间使用计算机与手机的现代人食用...