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所見所聞 - 色彩與食欲

2019-02-28

根據食物色彩心理學，顏色是真會影響食慾, 不同顔色的食物會帶給人不同的感覺。衆多顔色中紅色和黃色屬於暖色系，能讓人有種鮮明、熱情與活力的感覺，這也是為何許多餐廳要打黃光。這種溫馨的顔色會讓你感到更受歡迎而更加飢餓。綠色食物大多是綠色蔬菜，會被等同為健康食物，所以看到綠色食物會使我們安心，而放心地吃進更多。

相對的，看見藍、紫等冷色系食物，會讓人有種神秘、冷靜的感受，自然界中也少有這些顏色的食物，所以會讓人潛意識中產生...

所見所聞 - 乾花

2019-02-22

在剛剛過去的情人節，相信不少女士也收到花束，一般鮮花期也大約只有一個星期就漸漸凋謝，想要永久把花保存的其中一個方法就要把它乾掉，變成乾花。乾花可以保留住鮮花大部分的形態和顏色，在家都可以輕易做到。製作乾花有不同方法，如倒掛法、平鋪法、直插法等。

倒掛法是最常見的風乾花材的方法，可以利用日常插花留下的即將枯萎的花材，倒掛在陰涼通風的地方，自然風乾即可。但在一定程度上會使花材褪色枯黃，因此一定要置於乾燥通風的地方，避免陽光直曬。平鋪法是將...

MCL長沙灣戲院

2019-02-22

MCL有新戲院進駐長沙灣，新戲院位於麗新商業中心，而在20年前，現時戲院的位置正正就是當年的「麗新戲院」，據聞戲院設計師主要以工業風之設計，簡單得來帶點時尚，而戲院亦為了配合「當年今日」的主題，於新張期間，全日正價戲飛將設為$45，3D戲則為$65！部份小食更設有開幕優惠，爆谷及汽水低至半價，$22就有一個大爆谷，$15就有一杯大汽水，簡直超值抵飲抵食。戲院設有4間影院，全部影院均設置4K數碼投影系統、杜比7.1數碼環迴立體聲音響系統及Bowers & Wilkins專業H...