最新資訊
小廚港作的營運技巧
2018-11-19

最近喜歡到長沙灣廣場一場的「小廚港作」午膳,因為這間餐廳給我很大的驚喜──上菜速度極快。記得最快的一次,我在收銀處落單並返到座位坐下,大概過了半分鐘不到,海南雞喇沙已經到了我的面前!多次在「小廚港作」午膳的個人經驗,就算最慢的一次上菜也只需三至四分鐘,這也是十份優秀的速度了。這需要員工的全面配合,也需要餐廳佈局的巧妙設計方能做到。

 

上菜速...

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深入思維
2018-11-19

很多時候,別人問怎麼辦,是否總是兩手一攤,想不出來? 以下方法,可以養成優秀思考力,可以擺脫這情況。

 

其實知識分為兩類:一種是不可繁殖,一種是可繁殖的,但像能深度思考就是可繁殖的,它可以提高思維、進步、讓你變得印象深刻。不能深度思考的原因就是「見識少」,知識量累積不夠。現在是訊息爆炸的時代,每天都產生大量的訊息,但並不是每條訊息...

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雙十一
2018-11-09

一年一度的網購盛典雙十一光棍節將於下週舉行,各個商家及電子支付平台都推出各種各樣的付款優惠,吸引顧客瘋狂消費。

 

每一年雙十一亞里巴巴都會實時直播雙十一盛典,見證著中國消費者令人驚嘆的龐大的消費能力。在2016年的雙11上,中國消費者花了6分58秒達到100億元人民幣的貨品成交金額,去年又再度突破紀錄,僅僅用了3分01秒便達成此目標。 更多>>