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如果咖啡滅絕
2016-09-02

由於咖啡本身有提神的作用,相信不少人平日早上或返工時都會飲番幾杯。不過若然大家都有這個習慣就要多加留意了,因為有研究顯示由於氣候變化的關係,去到本世紀中或有機會無法享用到優質的咖啡,而且去到本世紀末咖啡甚至更有可能會滅絕。

 

首先大家必須先知道不同種類的咖啡豆,都需要在特定的條件下才能種植,比如會受到氣溫、海拔及濕度等因素所影響,只要這些條件有所改變,就可能會影響到咖啡豆的品質,甚至更會無法種植出來。至於根據澳洲氣候研究所所進行的...

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里約奧運完滿閉幕
2016-08-26

今年四年一度的奧運終於曲終人散。雖然今年巴西里約熱內盧的夏季奧運會有一些地方需要檢討,但以一個首次舉辦奧運的發展中國家來說,算是一個成功的奧運會,很多評價都是正面。

 

在舉辦奧運之前,巴西里約熱內盧西面對很多如建設、交通、衛生、治安甚至政治等問題要迫切解決。但舉辦過程中,可以看到巴西人的團結,將問題逐步解決及將奧運推向成功。

 

雖然沒有如上屆般耀眼的科技,但由開幕禮到閉幕禮,都能...

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傳統彩燈迎中秋
2016-08-26

轉眼間,巴西里約熱內盧奧運會在當地時間21號晚間完成閉幕典禮; 歷時17天的各項賽事正式結束。其中令我印象最深刻的便是中國女排,在披荊斬棘的情況下,接連戰勝美國、巴西、荷蘭及塞爾維亞等多國強手,事隔12年再次登上奧運會的冠軍寶座,非常興奮。

 

隨著奧運會的結束,一年一度的中秋節亦快將來臨,各大餅店、酒樓均開始推售不同口味的月餅。近日行經長沙灣廣場一樓入口,開設了「大班冰皮月餅」的展銷專櫃,喜歡吃冰皮月餅的我當然不會錯過,立即上前選...

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