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老人關節炎新療法

2017-06-02

十個有九個老人家都有痛風，痛風屬於關節炎一種。食療是現時最普遍的療法，透過控制尿酸的水平，防止病情惡化。美國學者最近研究出一種治療關節炎的新方法，透過將大量腺苷（Adenosine）注射到受損關節，可防止關節炎的惡化。

腺苷主要來自腺苷三磷酸（ATP），它是身體主要的能量載體分子。學者向前十字韌帶損傷的老鼠注射大量腺苷，使腺苷維持在高濃度，結果發現，由於軟骨細胞數量減少，骨關節炎風險就會增加，而當腺苷維持在高濃度，軟骨細胞就只會...

尋找昔日小吃

2017-05-29

下星期二就是端午節了，老人家說「未吃五月糭，寒衣未入櫳」，端午過後，炎熱的夏天就會正式來臨。其實隨著全球天氣反常，今年的4至5月都比往年炎熱又多雨，這星期三更迎來了第一個黑色暴雨警告訊號；早上出門上班已是滂沱大雨，非常狼狽。

每逢風雨來襲，商場真的是一個遮風擋雨的好地方，所以人們都愛在下雨時躲於商場內。我也不例外，黑色暴雨的時候，就在長沙灣廣場內不願離去，外面天色昏暗，雨點不停打在外牆的玻璃窗上，但身處商場內反而感覺光猛又溫暖。...

失眠

2017-05-26

失眠是現代人生活中常見的情況，此睡眠障礙會引致失眠人士出現身體疲乏，情緒不好，記憶力減弱及判斷力下降等現象。

有關失眠的研究指出外在環境及心理因素有密切關係。外在環境包括飲食方面，例如睡前吃得太飽，喝茶或咖啡 ; 睡前進行激烈的運動亦易影響睡眠。心理因素方面，包括情緒壓力，例如家庭，財務問題等的壓力。

減輕失眠的方法，包括保持規律的睡眠時間 ; 晚餐後盡量不要喝茶，咖啡...