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东瀛大闸蟹2017-10-19更多>>
到了9月、10月正值大闸蟹当造及吃大闸蟹的季节，喜欢进食大闸蟹的人士理应非常高兴，已有报道指内地大闸蟹失收，不知能否运来香港售卖，而今年与往年一样，内地供港的大闸蟹，仍未可以来港，而市面上的大闸蟹或来自其他地区的。今年较为特别之处，远在日本亦有野生大闸蟹出产；据一间日本蟹专门店所讲，这款大闸蟹，生长地的河水水源来自雪山，故含丰富矿物质。其外表看与内地大闸蟹相若，不过因为北海道野生大闸蟹接触阳...
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没有大闸蟹的蟹季2017-10-13更多>>
「九月尖，十月圆。」现在本来是大闸蟹当旺时季，往年这个时候，香港的大闸蟹已卖得成行成市，但今年则未见动静。原来自从去年大闸蟹在香港闹出二恶英风波之后，内地质检部门至今仍不批安全证，所以大闸蟹出不了口，香港也没有行货卖（水货只属少量）。
检验大闸蟹二恶英含量，香港的标准也跟欧盟标准不一样，欧盟检验的是蟹肉，香港验的是蟹黄蟹膏，所以同一只蟹，...
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所见所闻 - 排宿便茶饮2017-10-12更多>>
便秘是不少人说不出的困扰，除了多吃蔬果、多喝水外，每天喝杯花草茶就也可以解决宿便问题，改善肠道环境，让身体一身轻。
南非国宝茶。要消除宿便就不可缺少矿物质。市售的便秘药中通常都会有镁的存在，镁具有可以收集肠道内的水分并让排泄物变柔软的功效。当中的矿物质平衡和人体中的矿物质平衡非常相似，而且很好吸收。矿物质具有保持体内水分平衡的功效，还可以...
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